Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening mou (partie beurre), 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tamisée et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Shortening crème, sucre et œufs.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter au mélange crémeux.
Formez des boules de la taille d'une petite noix.
Rouler dans le mélange de 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à café de cannelle.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés mais encore tendres à 400° environ 8 à 10 minutes.
Donne 4 douzaines de biscuits.
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