Snickerdoodles
Snickerdoodles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiches Backfett (ein Teil Butter), 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 3/4 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Sahnefett, Zucker und Eier.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zur cremigen Mischung hinzufügen.
Zu Kugeln in der Größe einer kleinen Walnuss rollen.
In einer Mischung aus 2 Teelöffeln Zucker und 2 Teelöffeln Zimt wälzen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 400° etwa 8 bis 10 Minuten backen, bis es leicht braun, aber noch weich ist.
Ergibt 4 Dutzend Kekse.
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