Snickerdoodles
Snickerdoodles est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. shortening (partie de beurre ou de margarine), 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tout usage et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Étalez 2/3 de pâte; mettre dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Bien mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le piment de la Jamaïque.
Mélanger avec les pommes.
Disposez 1/3 du mélange de pommes, puis 1/3 de cerises dans un moule tapissé de pâtisserie.
Répétez deux fois.
Parsemez de beurre.
Étalez le reste de la pâte; placer sur la garniture.
Couper les bords et le bord de la cannelure ; couper les évents.
Peut être congelé à ce stade.
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