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Snickerdoodles es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. manteca vegetal (parte mantequilla o margarina), 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 3/4 c. harina para todo uso y 2 cucharaditas. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Extienda 2/3 de la masa; cabe en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Mezclar bien el azúcar, la harina, la canela y la pimienta de Jamaica.
Mezcle con las manzanas.
Coloque en capas 1/3 de la mezcla de manzanas y luego 1/3 de cerezas en un molde forrado con masa.
Repita dos veces.
Salpique con mantequilla.
Extienda la masa restante; colocar encima del relleno.
Recorta los bordes y el borde acanalado; cortar los respiraderos.
Se puede congelar en este punto.
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