Biscoitos Snickerdoodle

Misture 1 1/2 xícara de açúcar, gordura vegetal e ovos.

Peneire a farinha, o creme de tártaro, o sal e o refrigerante. Combine e leve à geladeira completamente ou durante a noite.

Corte bolinhas pequenas e enrole em uma mistura de 2 colheres de sopa de açúcar e canela (também pode usar nozes picadas ou cacau).

Coloque 5 centímetros de distância e leve ao forno em uma assadeira sem untar até dourar claro, mas ainda macio.

Asse por 8 a 10 minutos em forno a 400°.