Снаппер Ала Кинг
Snapper Ala King — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. отварного мяса черепахи, 6 сваренных вкрутую яичных желтков, 2 ст. сливочное масло, 2 ст. сливок и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отрежьте голову как можно ближе к челюсти и дайте ей хорошо кровоточить.
(Свяжите его веревкой за заднюю ногу и повесьте.)
Поместите черепаху целиком (панцирь и все остальное) в кипяток примерно на 5–10 минут.
Достаньте черепаху и хорошо почистите ее хорошей жесткой щеткой. Выдерните ногти на ногах и срежьте скорлупу очень острым ножом.
Не забудьте достать белое мясо из задней части панциря.
Удалить внутренние органы.
Варить до тех пор, пока мясо не станет мягким.
Достаньте мясо и снимите с него шкуру.
Используйте бульон для тушения или супа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий