Hors-d'œuvres aux pois mange-tout
Les hors-d'œuvres aux pois mange-tout sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de pois mange-tout, 1 c. fromage cottage à la crème à la ciboulette, 2 c. sauce cocktail, 1 c. moutarde sèche et quelques traits de sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pois écossés, en réservant les pois et les cosses.
Au robot culinaire (ou au mélangeur), mélanger les pois, le fromage cottage, le fromage à la crème, la sauce cocktail, la moutarde et la sauce au poivre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Rincer et égoutter les crevettes.
Incorporer au mélange; froideur.
Servir les cosses de pois comme trempettes pour le mélange fromage-crevettes.
Donne environ 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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