Filete asado
El bistec asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete redondo grande, 1 lata de crema de champiñones, 2 cubitos de caldo de res, 2 c. agua y 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Enrolle el bistec en harina, sal y pimienta.
Dorar en aceite caliente. Vierta el arroz en el fondo de una cacerola.
Cubra con el bistec dorado. Mezcle el caldo, la cebolla, el apio, el vinagre de vino y el agua en una cacerola. Cocine hasta que la cebolla y el apio estén tiernos.
Mezcle la crema agria y la sopa con la mezcla de caldo y vierta sobre el bistec.
Hornear en horno a 275° durante 2 horas.
Al utilizar vinagre de vino se consigue el sabor del stroganoff.
🍷 Maridajes Perfectos
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