Ersticktes Steak
Smothered Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen runden Steak, 1 Dose Pilzcremesuppe, 2 Würfeln Rinderbrühe, 2 c. Wasser und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Steak in Mehl, Salz und Pfeffer wälzen.
In heißem Öl anbraten. Den Reis auf den Boden der Auflaufform geben.
Mit gebräuntem Steak belegen. Bouillon, Zwiebel, Sellerie, Weinessig und Wasser in einem Topf vermischen. Kochen, bis Zwiebeln und Sellerie weich sind.
Sauerrahm und Suppe mit der Bouillonmischung vermischen und über das Steak gießen.
Im Ofen bei 275° 2 Stunden backen.
Durch die Verwendung von Weinessig erhält man den Geschmack von Stroganoff.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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