Plato de carne de res sofocada con okra
El plato de carne de res asada con okra es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de okra, 1 libra de carne molida, 1/2 pimiento morrón, 1 cebolla pequeña picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lavar y cortar la okra.
Freír la okra hasta que ya no esté fibrosa.
Cocine la carne molida, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo.
Cuando la carne esté cocida, combínela con la okra y agregue los tomates.
Cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora o más.
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