Okra y tomates sofocados
Okra y tomates sofocados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1/4 c. aceite vegetal, 2 libras de okra cortada, 4 tomates frescos medianos, pelados y cortados en trozos y 1/2 libra de camarones limpios, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande y pesada, saltee la cebolla en aceite durante 5 minutos. Agregue la okra y cocine hasta que la okra deje de formar cuerdas (aproximadamente 15 minutos). Agregue los tomates y continúe cocinando, tapado, durante unos 10 minutos.
Agregue los camarones y el condimento y continúe cocinando, tapado, durante unos 15 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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