Quiabo sufocado
Quiabo sufocado é um jantar fácil. Feito com 2 libras de quiabo (cerca de 1 ponto), picado, 3 colheres de sopa. óleo, 1 cebola grande picada, 2 a 3 colheres de sopa. vinagre e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque óleo em uma panela grande de alumínio (aproximadamente 2 litros).
Refogue as cebolas.
Adicione o quiabo, o sal e a pimenta.
Abafe o quiabo até ficar viscoso.
Adicione o vinagre, 1 colher de sopa de cada vez.
O vinagre desaparecerá enquanto cozinha.
Cozinhe de 45 minutos a 1 hora.
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