Boulettes de viande étouffées
Les boulettes de viande étouffées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 c. de chapelure molle, 2 œufs, 1/2 c. lait et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le bœuf et la chapelure.
Ajouter les œufs, le lait et les assaisonnements et bien mélanger.
Façonner en boules et faire revenir dans l'huile.
Ajouter la soupe à l'oignon et cuire lentement pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient tendres. Variante : Utilisez de la soupe aux champignons, aplatissez les boules en galettes et enveloppez chacune d'une tranche de bacon.
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