Milho sufocado (para 6 pessoas)
Milho Sufocado (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. milho, 1 cebola média picada, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 tomate médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela de 3 litros em fogo médio, cozinhe a cebola e o pimentão verde até ficarem macios (cerca de 5 minutos).
Junte o milho, o tomate, o sal e o pimentão.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe até que o milho esteja macio (cerca de 5 minutos).
Tempere a gosto.
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