Frango Assado
Frango Sufocado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. farinha, sal e pimenta a gosto, 2 1/2 a 3 lb. fritadeira, cortada, 1/4 xícara. óleo vegetal e 1 cebola média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Cubra o frango com a mistura de farinha.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Frango marrom por todos os lados; retire da frigideira.
Doure a mistura de farinha restante no óleo até dourar, mexendo sempre.
Misture lentamente a água.
Retorne o frango à frigideira; adicione a cebola.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até ficar pronto, cerca de 25 a 30 minutos.
Colheita
4 porções.
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