दबी हुई गोभी
स्मोक्ड पत्तागोभी एक आसान डिनर है जिसे आप केवल 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, मध्यम प्याज, पतला कटा हुआ। कटी हुई पत्तागोभी (आम तौर पर, एक छोटे से सिर से कम, लगभग 2 1/2 कप) और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम आंच पर, मक्खन पिघलाएं और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें; लगभग 8 मिनट.
कटी हुई पत्तागोभी डालें और प्याज़ के साथ मिलाएँ और मक्खन से हल्का कोट करें। बर्तन को ढक दें, आंच धीमी कर दें और 8 से 10 मिनट तक भाप में पकने दें; बस निविदा तक.
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