Repollo asado
El repollo asado es una cena fácil que puedes preparar en solo 24 minutos. Hecho con . mantequilla, cebolla mediana, en rodajas finas. Repollo rallado (generalmente, menos de una cabeza pequeña, aproximadamente 2 1/2 tazas) y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola mediana, a fuego medio, derrita la mantequilla y saltee la cebolla hasta que esté dorada; unos 8 minutos.
Agrega el repollo rallado y revuelve para mezclarlo con la cebolla y cúbrelo ligeramente con mantequilla. Tapa la olla, reduce el fuego a bajo y deja que se cocine al vapor de 8 a 10 minutos; hasta que esté tierno.
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