Repolho Sufocado
Repolho Sufocado é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com 1 repolho, gordura de bacon, 1 pimentão verde picado, 1 cebola média picada e molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Lave e corte o repolho.
Reserve em água.
Coloque cerca de 1/4 xícara de gordura de bacon em uma panela grande ou frigideira.
Refogue o pimentão verde e a cebola na gordura.
Adicione o repolho reservado.
(Use apenas a água que permanece no repolho quando retirada da tigela.)
Cubra e cozinhe até a maciez desejada.
Tempere com sal e açúcar a gosto.
Agite um pouco de molho de soja.
Mexa bem durante o cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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