Poitrine fumée
Smoky Brisket est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sel d'ail, 1 c. sel d'oignon, 1 c. sel de céleri, 2 c. sauce Worcestershire et 1 1/2 à 2 c. fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les assaisonnements et verser sur la poitrine; laisser mariner toute la nuit. Placer la poitrine dans une rôtissoire.
Couvrir de papier d'aluminium et placer le couvercle sur la rôtissoire.
Cuire au four à 250° pendant 5 heures.
Ne retirez pas le couvercle pendant la cuisson.
Laisser reposer 15 minutes avant de trancher.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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