ديك رومي مدخن
الديك الرومي المدخن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (10 إلى 12 رطل) ديك رومي، 3 سيقان كرفس، 2 بصل متوسط، 1 عصا زبدة أو سمن ونصف ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحضير الشواية.
نقع رقائق جوز الهند في الماء.
ديك رومي نظيف وجاف من الداخل والخارج.
ملح التجويف.
يُحشى تجويف الرقبة بساق كرفس واحد، مقسم إلى قطع مناسبة، ونصف بصلة؛ ربط الفتحة بدبابيس الديك الرومي أو خياطتها بخيط.
احشي ما تبقى من الكرفس والبصل في تجويف الجسم.
تروس.
ثني أطراف الجناح إلى الخلف.
غطيها بمنشفة ورقية رطبة وضعيها في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً