小さなミートボール（スウェーデン料理）（Smakottbullar）
スモールミートボール（スウェーデン料理）（Smakottbullar）は、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。みじん切りの玉ねぎ、バターまたはマーガリン（大さじ2）、1/2ポンドの牛ひき肉、1/4ポンドの豚ひき肉、1/4ポンドの子牛ひき肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
バターまたはマーガリン大さじ2に玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。残りの材料と混ざり合うまで混ぜます。
ミートボールごとに小さじ山盛り1杯を使用します。
手を冷水に浸し、滑らかなボール状に成形します。
茶色のバターで一度に2ダースをソテーし、フライパンを時々振り、均等に茶色になるようにします。
全体に焼き色がついたら、フライパンに少量の熱湯を加え、液だれをほぐします。
ミートボールをフライパンに戻し、15分間または完了するまで煮ます。
前菜やメインディッシュとしてお召し上がりください。
5ダースほど作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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