Linsen-Schinken-Suppe im Slow Cooker

Name: Linsen-Schinken-Suppe im Slow Cooker
Prep time: 20 min
Cook time: 660 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup getrocknete Linsen; 1 cup gehackter Sellerie; 1 cup gehackte Karotten; 1 cup gehackte Zwiebel; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 1/2 cups gewürfelter Kochschinken; 1/2 teaspoon getrocknetes Basilikum; 1/4 teaspoon getrockneter Thymian; 1/2 teaspoon getrockneter Oregano; 1 Lorbeerblatt; 1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer; 32 ounces Hühnerbrühe; 1 cup Wasser; 8 teaspoons Tomatensauce

⏱️ Fertig in 11h 20m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 11h 👥 6 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Kommen Sie am Ende des Tages nach Hause und genießen Sie eine reich gewürzte Brühe mit Linsen, Schinken und Gemüse. Kombinieren Sie es mit Maismehl-Muffins und Sie haben ein tolles Essen!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe #Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 11h

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 222

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.1g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1170mg 51%

Kohlenhydrate gesamt 26.3g 10%

Ballaststoffe 11.4g 41%

Zucker gesamt 4.3g

Eiweiß 15.1g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3 1/2 Liter oder größeren Slow Cooker Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Schinken vermengen.

Mit Basilikum, Thymian, Oregano, Lorbeerblatt und Pfeffer würzen.

Hühnerbrühe, Wasser und Tomatensauce einrühren.

Abdecken und 11 Stunden auf niedriger Stufe garen.

Vor dem Servieren das Lorbeerblatt wegwerfen.