Bife de pimenta cozido lentamente
Bife de pimenta cozido lentamente é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 1/2 a 2 libras, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/4 xícara. molho de soja, 1 c. cebola picada e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte o bife em tiras de 1 x 3 polegadas. Doure em óleo em uma frigideira. Transfira para uma panela elétrica. Combine o molho de soja, cebola, alho, açúcar, sal, pimenta e gengibre.
Despeje sobre o bife. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 ou 6 horas ou até que a carne esteja macia. Adicione os tomates e o pimentão verde. Cozinhe por mais 1 hora. Combine água fria com amido de milho para fazer uma pasta.
Misture o líquido na panela elétrica e cozinhe em fogo alto até engrossar. Sirva sobre macarrão cozido ou arroz.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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