スロベニア産ハーベストチリ
スロベニアのハーベストチリは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの未調理スモークソーセージまたはキールバシ、1 1/2ポンドの赤身のひき肉、1 1/2 cで作ります。玉ねぎのみじん切り、1 1/2 c。みじん切りピーマンと1 1/2 c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ソーセージを沸騰したお湯で10〜12分間茹でます。薄くスライスします。
5〜6クォートの重いダッチオーブンまたはストックポットに、茶色のソーセージのスライスとひき肉を入れ、かき混ぜて牛肉を細かく切ります。
鍋から肉を取り出します。
フライパンに残った油で玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクを炒めます。
余分な脂肪をスプーンで取り除きます。肉を鍋に戻します。
トマト、バーベキューソース、インゲン豆、調味料を加えます。
沸騰するまで加熱し、火を弱め、時々かき混ぜながら、蓋を開けずに50分間煮ます。
チーズをトッピングしてお召し上がりください。
16杯分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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