Crêpes slovaques
Les crêpes slovaques sont un dîner facile. Réalisé avec 6 œufs, 3 c. farine, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 1/2 pinte. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Bien battre les œufs.
Ajouter le sucre, le sel et 1 tasse de lait.
Battez très bien puis ajoutez progressivement la farine en y mettant le reste du lait.
Battre jusqu'à ce qu'il soit très lisse.
Avoir une poêle graissée bien chaude.
Mettez environ 2 cuillères à soupe du mélange dans cette poêle.
Faire dorer les deux côtés.
Une garniture peut être utilisée comme des confitures, des gelées, etc.
Cette recette donne environ 30 crêpes.
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