قذرة جوز

قم بتحمير الهامبرغر حتى ينكسر بالكامل.

يُضاف البصل المفروم ويُطهى حتى ينضج. أضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة دون غطاء. حرك من وقت لآخر لمنع الاحتراق. نرفعه عن النار ونضع ملعقة كبيرة من خليط اللحم في قاع كل كعكة همبرغر (نضع الجزء العلوي جانباً مؤقتاً).

رشي الوجه باللحم المقدد المقرمش، ثم ضعي فوقه الجبن المبشور.

ضعيها تحت الشواية حتى تذوب الجبنة.

تغطية مع قمم كعكة وخدمة.