Galinha fatiada com gengibre (Tyukvetrece) (para 6 pessoas)
Galinha fatiada com gengibre (Tyukvetrece) (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango inteiros, desossados, gengibre em pó e manjerona (erva) a gosto, 1/2 kg de cebola picada, 1 1/2 xícara. óleo e 1/2 libra de cenoura, descascada e fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Esfregue os peitos de frango com manjerona e gengibre.
Em seguida, corte-os em fatias finas.
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola até ficar brilhante.
Adicione as cenouras e doure-as ligeiramente.
Adicione o frango fatiado e refogue até que o suco da frigideira seja reduzido pela metade.
🍷 Combinações Perfeitas
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