Tranches de poule au gingembre (Tyukvetrece) (pour 6 personnes)
La poule tranchée au gingembre (Tyukvetrece) (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet entières, désossées, gingembre moulu et marjolaine (herbe) au goût, 1/2 lb d'oignons hachés, 1 1/2 c. d'huile et 1/2 lb de carottes, pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Frotter les poitrines de poulet avec la marjolaine et le gingembre.
Puis coupez-les finement.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient brillants.
Ajoutez les carottes et faites-les revenir légèrement.
Ajouter les tranches de poulet et faire revenir jusqu'à ce que le jus de cuisson soit réduit de moitié.
🍷 Accords Parfaits
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