Geschnittene Ofenkartoffeln (für 4 Personen)
Geschnittene Ofenkartoffeln (für 4 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 2 bis 3 EL. geschmolzene Butter, 2 bis 3 EL. gehackte Petersilie und 8 EL. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln schälen, wenn die Schale hart ist, andernfalls einfach abschrubben und abspülen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
Kartoffeln in eine Auflaufform geben und leicht auffächern.
Mit Salz bestreuen und mit Butter beträufeln; Mit Petersilie bestreuen.
Bei 425° etwa 50 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Käse bestreuen; Weitere 5 bis 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und die Kartoffeln innen weich sind.
Mit einer Gabel prüfen.
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