Trancher et cuire des biscuits au citron
Les biscuits au citron Slice And Bake sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec c. margarine, env. raccourcissement, c. sucre, c. cassonade légèrement tassée et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre, le shortening, le sucre et la cassonade dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer l'œuf.
Mélangez la farine et le bicarbonate de soude.
Ajouter au mélange crémeux avec le jus de citron.
Bien mélanger.
Mettre au frais 2 heures.
Façonner en 2 rouleaux (10 pouces).
Bien envelopper.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Couper les rouleaux en tranches de 1/4 de pouce.
Placer à 1 pouce de distance.
Badigeonner de blanc d'œuf et garnir d'amandes.
Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Cela fait 5 douzaines.
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