Pudín de Yorkshire altísimo

Name: Pudín de Yorkshire altísimo
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 4 huevos; 2 cups harina para todo uso; 2 cups leche; 1/4 cup aceite vegetal

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 35 min 👥 12 porciones 👁️ 12 vistas

Aquí está la receta que se me ocurrió mientras cocinaba la cena de rosbif. Estos Yorkies se mantienen altos y tienen un centro hueco perfecto para mucha salsa deliciosa.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 35 min

Porciones 12

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

4 huevos

2 cups harina para todo uso

2 cups leche

1/4 cup aceite vegetal

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 160

% Valor Diario*

Grasa total 7.2g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 40mg 2%

Carbohidratos totales 17.9g 7%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 5.6g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

En un tazón grande, mezcle los huevos y la leche hasta que estén bien mezclados.

Agregue la harina una taza a la vez hasta que esté espumosa y bien mezclada.

Distribuya el aceite en partes iguales entre 12 moldes para muffins, un poco más de una cucharadita por taza.

Colocar en el horno durante 5 a 10 minutos, hasta que humee.

Retirar del horno y verter rápidamente aproximadamente 1/4 taza de masa en cada taza.

Hornee durante 30 a 35 minutos en el horno precalentado.

Servir inmediatamente.

Apago el horno y dejo la puerta parcialmente abierta con los yorkies adentro para evitar que se desinflen mientras espero que todos pidan más.