سكاي هاي يوركشاير بودنغ
إليكم الوصفة التي توصلت إليها أثناء طهي عشاء اللحم البقري المشوي. تبقى هذه اليوركشاير طويلة القامة ولها مركز مجوف مثالي للكثير من المرق اللذيذ.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
في وعاء كبير، اخفقي البيض والحليب معًا حتى تمتزج جيدًا.
اخفقي الدقيق كوبًا تلو الآخر حتى يصبح مزبدًا وممزوجًا جيدًا.
وزعي الزيت بالتساوي على 12 كوب مافن، أي ما يزيد قليلاً عن ملعقة صغيرة لكل كوب.
ضعيها في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق، حتى يدخن.
نخرجها من الفرن ونغرف بسرعة حوالي ربع كوب من الخليط في كل كوب.
تُخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
يخدم على الفور.
أطفئ الفرن وأترك الباب مفتوحًا جزئيًا مع وجود كلاب اليوركشاير بالداخل لمنعهم من الانكماش أثناء انتظار الجميع أن يطلبوا ثوانٍ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً