Frigideira Batata Doce
Frigideira de Batata Doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de batata doce, descascada e fatiada *, 1/2 colher de chá. casca de laranja finamente ralada, 1/2 xícara. suco de laranja, 1 colher de sopa. melaço ou açúcar mascavo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Leve 2,5 cm de água para ferver na frigideira.
Adicione a batata doce; reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.
Ralo.
Em uma tigela pequena misture a casca da laranja, o suco de laranja, o melaço ou açúcar mascavo, o sal, a canela e a pimenta da Jamaica e regue com as batatas.
Cozinhe e mexa delicadamente até borbulhar.
Cozinhe, descoberto, por 5 minutos ou até que as batatas estejam glaceadas, espalhando o molho sobre as batatas de vez em quando.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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