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スキレットいちごショートケーキ
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
10インチの鋳鉄フライパンに軽く油を塗ります。底にクッキングシートを敷きます。
ショートケーキ用の小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を大きなミキシングボウルで混ぜ合わせます。
バターミルク、卵黄、バニラをガラス計量カップに入れて均一になるまで泡立てます。脇に置きます。
小麦粉混合物の上にバター片を散らします。
指先でこするように動かし、バターを小麦粉混合物に加えて分配します。
小麦粉混合物の中央にくぼみを作ります。
バターミルク混合物をウェルの中央に注ぎます。
ゴムベラを使用して小麦粉をバターミルク混合物に混ぜて、しっとりとした毛むくじゃらの生地を形成します。
準備しておいたフライパンに生地を移します。
生地を平らにしてパンに均等に分配します。
スライスしたイチゴを表面に軽く押し付けます。
予熱したオーブンで、きつね色になり焼き色がつくまで25〜30分焼きます。
トッピングを準備するには、4等分したイチゴ、砂糖、レモンの皮を中くらいのミキシングボウルに入れて混ぜ合わせ、浸漬します。
ホイップクリームを準備するには、冷やしたミキシングボウルにホイップクリーム、砂糖、バニラを入れます。
泡立て器アタッチメントを備えた電動ミキサーを使用して、柔らかい角が形成されるまで中速で泡立てます。
ショートケーキの上にイチゴとジュースをスプーンでかけます。
ホイップクリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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