Bratpfannensteak

Bratpfannensteak

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Skillet Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 2 Pfund rundes Steak (1/2 Zoll dick) und 1 EL. Mit Pflanzenöl oder Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.

Auf beide Seiten des Fleisches klopfen.

In 6 Portionsstücke schneiden.

Öl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen; braunes Fleisch.

Brühwürfel, Wasser, Sellerie, Zwiebel und Karotte hinzufügen; Abdeckung.

Eine Stunde köcheln lassen.

Bei Bedarf noch eine kleine Menge Wasser hinzufügen.

Muskatnuss unterrühren.

Zugedeckt weitere 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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