Patatas gratinadas a la sartén
Las patatas gratinadas a la sartén son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas crudas peladas y en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. cebolla picada, 1/4 c. cortar pimiento verde y 1/4 c. agua más 1 cucharadita. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque las patatas, la mantequilla, la cebolla, el pimiento verde, el agua, la sal y la pimienta (opcional) en una sartén grande.
Cubrir; cocine, revolviendo de vez en cuando, a fuego lento durante unos 20 a 25 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Agregue el queso y la leche.
Cubrir; cocine y revolviendo de vez en cuando hasta que el queso se derrita y la mezcla se espese.
No hervir.
Vierta en un plato para servir.
Espolvoree pimentón o hojuelas de perejil si lo desea.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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