कड़ाही वाले आलू
स्किलेट पोटैटो एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1 सी. अजवाइन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन और 1 कैन गाढ़ा चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर 10 इंच की कड़ाही में अजवाइन, प्याज और लहसुन को मक्खन में तब तक पकाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
कड़ाही में शोरबा, पानी, आलू, गाजर और काली मिर्च डालें।
उबलने तक गरम करें.
आंच को कम कर दें.
ढककर 15 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
उजागर करना; मध्यम आंच पर, 5 मिनट और पकाएं या जब तक शोरबा थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, अक्सर हिलाते रहें।
परोसने से पहले ताजा अजमोद, ताजी चिव्स या तिल छिड़कें।
लगभग 5 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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