Patatas Sartén
Las patatas a la sartén son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. apio, 1/2 taza. cebolla picada, 1 diente de ajo y 1 lata de caldo de pollo condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, cocine el apio, la cebolla y el ajo en mantequilla hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el caldo, el agua, las patatas, las zanahorias y el pimiento a la sartén.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Descubrir; a fuego medio, cocine a fuego lento durante 5 minutos más o hasta que el caldo esté ligeramente espeso, revolviendo con frecuencia.
Espolvoree con perejil fresco, cebollino fresco o semillas de sésamo antes de servir.
Rinde unas 5 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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