Maíz en sartén
Skillet Hominy es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 rebanadas de tocino, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde picado, 1 lata (14 1/2 oz) de maíz molido y 4 huevos grandes (puede usar sustituto de huevo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre una toalla y desmenuzar.
Vierta toda la grasa excepto 1 cucharada.
Agregue la cebolla, el pimiento verde y el maíz.
Cocine suavemente.
Revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté amarilla.
Batir los huevos y agregar pimienta.
Vierta sobre la mezcla de maíz molido.
Espolvorea con tocino. Tape y cocine a fuego lento hasta que los huevos estén cuajados.
Espolvorea con queso. Tapar y dejar reposar hasta que los huevos estén cocidos y el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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