Frigideira de legumes havaianos
Frigideira de vegetais havaianos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. margarina, 10 cogumelos grandes, fatiados, 1 c. pimentão verde picado grosseiramente, 1 c. cebola picada e 1 lata (13 1/2 onças) de pedaços de abacaxi, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta 3 colheres de sopa de margarina na frigideira; adicione os cogumelos e refogue até dourar.
Adicione o pimentão verde e refogue por 3 minutos.
Retire os cogumelos e o pimentão verde e reserve.
Adicione 1 colher de sopa de margarina restante na frigideira; adicione as cebolas e cozinhe até dourar. Escorra o abacaxi, reservando a calda.
Adicione a calda de abacaxi, a cenoura, o manjericão, o gengibre, o curry em pó e o açúcar mascavo às cebolas na frigideira e cozinhe por 35 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
Adicione os cogumelos cozidos, o pimentão verde, o abacaxi e as castanhas-d'água e cozinhe por mais 5 minutos.
Rende 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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