Ensalada De Patata Alemana A La Sartén
La ensalada de patatas alemana a la sartén es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, 1 lata de crema de apio condensada, 2 cdas. vinagre, 1/2 cucharadita. sal (opcional) y 8 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las papas asadas hasta que estén tiernas; pelar y cortar en dados.
Manténgase caliente.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y desmenuzar.
Vierta todo menos 4 cucharadas de grasa de tocino.
Incorpora la sopa, la leche, la salsa, el vinagre y la sal.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva. Agregue suavemente las papas y todo menos 1 cucharada de tocino.
Calentar bien.
Espolvoree tocino encima y ajo con gajos de huevo duro.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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