Maisbrot aus der Pfanne
Maisbrot aus der Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1 c. Buttermilch, 4 EL. Speckfett, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Alle Teile miteinander vermischen; Der Teig sollte mitteldick sein und keine Klümpchen aufweisen.
Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie kaltes Wasser hinzu.
Eine große gusseiserne Pfanne einfetten; In einen auf 400 °C vorgeheizten Ofen stellen, bis Rauch entsteht. Pfanne herausnehmen; warte 5 Minuten.
Die Mischung in eine heiße Pfanne gießen; Für 20 Minuten in den Ofen stellen, bis sie goldbraun sind.
Brot sollte heiß mit süßer Butter serviert werden.
Übrig gebliebenes Maisbrot sollte für die spätere Verwendung in der Maisbrotfüllung aufbewahrt werden.
Wenn Pastor Ihnen für dieses Brot kein doppeltes Amen gibt, haben Sie etwas falsch gemacht. Amen.
Für 8 Personen.
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