Patatas dulces confitadas a la sartén
Las batatas confitadas a la sartén son una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. agua, 1/2 cucharadita. sal y 6 batatas o ñames cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle el azúcar moreno, la mantequilla, el agua y la sal en una sartén pesada.
Cocine hasta que la mezcla hierva.
Agregue las papas o los ñames y cocine lentamente, volteándolas ocasionalmente, durante unos 20 minutos o hasta que las papas tengan un glaseado parecido al caramelo.
Rinde 6 porciones.
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