Gâteau à la poêle
Skillet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 1/2 c. beurre, 1 pt. fruit humide, 3/4 c. sucre et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle, faites fondre la cassonade et 1 1/2 cuillère à soupe de beurre, puis ajoutez les fruits humides (des fruits secs peuvent être utilisés s'ils sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres).
Préparez une pâte comme suit.
Battre ensemble le sucre et 3 cuillères à soupe de beurre; ajouter l'oeuf, le lait et la farine pâtissière.
Versez-le dans la poêle sur le beurre fondu et la cassonade. Cuire à four modéré.
Une fois terminé, démoulez sur une grande assiette, dessous vers le haut et votre gâteau est déjà glacé.
Servir chaud ou froid avec de la chantilly ou nature.
🍷 Accords Parfaits
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