Chou à la poêle
Le chou à la poêle est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 2 c. jus de bacon, 1/2 c. oignon haché, 8 c. chou haché et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et laisser égoutter.
Réservez 2 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle.
Faire revenir l'oignon et le chou dans le jus de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant souvent.
Ajoutez le sel, le paprika et la crème sure et remuez bien.
Faites chauffer, mais ne faites pas bouillir.
Émietter 1 tranche de bacon sur chaque portion.
Pour 6 personnes.
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