Frijoles Sartén
Skillet Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, cortado en cubitos, 1/2 c. cebolla finamente picada, 2 latas (16 oz) de frijoles horneados, 1/4 c. azúcar moreno y 1/2 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore el tocino cortado en cubitos en una sartén grande.
Retire los trozos de la grasa y reserve para decorar.
Saltee las cebollas con la grasa del tocino hasta que estén tiernas.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que la mezcla comience a burbujear.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Adorne con trocitos de tocino antes de servir.
Rinde 8 porciones.
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