Saumon grésillé aux tomates hachées et à la menthe
Le saumon grésillé avec des tomates hachées et de la menthe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de saumon, peau enlevée, 1/4 c. jus d'orange, 1 c. tomates concassées, 2 c. Menthe fraîche finement hachée et pincée de zeste d'orange frais râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placez le saumon dans un plat allant au four et versez le jus d'orange sur le poisson.
Laisser mariner environ 10 minutes.
Dans un petit bol, mélanger les tomates et le zeste d'orange.
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