Mélange à muffins au son de six semaines
Six Weeks Bran Muffin Mix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. céréales tout son, divisées, 2 c. d'eau bouillante, 1 c. shortening fondu, 3 c. sucre et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez 2 tasses de son dans l'eau bouillante et laissez reposer.
Dans un grand bol séparé, mélanger le shortening fondu, le reste du son, le sucre, les œufs légèrement battus et le babeurre.
Ajouter le son ramolli dans l'eau. Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Mélanger la farine avec les autres ingrédients et remuer pour mélanger.
Conserver le mélange au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
Au moment de cuire, remplissez les moules à muffins bien graissés à moitié environ.
Cuire au four à 400° pendant environ 15 à 20 minutes.
Donne environ 60 muffins.
Le mélange se conserve environ six semaines.
🍷 Accords Parfaits
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