Sechs Wochen Kleie-Muffin-Mischung
Six Weeks Bran Muffin Mix ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Vollkleiegetreide, geteilt, 2 c. kochendes Wasser, 1 c. geschmolzenes Backfett, 3 c. Zucker und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie 2 Tassen Kleie in das kochende Wasser und lassen Sie es stehen.
In einer großen separaten Schüssel geschmolzenes Backfett, restliche Kleie, Zucker, leicht geschlagene Eier und Buttermilch vermischen.
Fügen Sie in Wasser eingeweichte Kleie hinzu. Mehl, Soda und Salz zusammen sieben.
Mehl mit den anderen Zutaten vermischen und verrühren.
Bewahren Sie die Mischung bis zum Backen im Kühlschrank auf.
Füllen Sie gut gefettete Muffinformen zum Backen etwa zur Hälfte.
Bei 400° etwa 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt ca. 60 Muffins.
Die Mischung ist etwa sechs Wochen haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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