Bollos de canela de la hermana Mary Augusta
Los bollos de canela de la hermana Mary Augusta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. spry o crisco, 3 huevos, 3 cucharaditas. sal y 2 c. puré de papas frío, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Crema de azúcar y Spry o Crisco.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Agrega sal, patatas y agua de patatas.
Mezclar bien.
Agrega 4 tazas de harina y levadura seca; mezclar bien.
Agrega 4 tazas más de harina.
Amasar.
Agregue suficiente harina para que se endurezca y no se pegue (puede ser mucha harina) a los dedos.
Colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su volumen (2 1/2 a 3 horas).
Tomar porciones, enrollar y untar con mantequilla u oleo; espolvorear con canela y azúcar.
Enrolle como lo hace con un rollo de gelatina. Cortar en trozos de 1 1/2 pulgada.
Colóquelos en moldes untados con mantequilla que tengan la siguiente mezcla.
🍷 Maridajes Perfectos
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